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“ 放纵一下,居然是减肥的关键 ”
欺骗餐(cheat day),也被翻译成“欺骗日”、“放纵日”
意思就是,减肥不要持续节食,
偶尔一餐可以放纵一下,大吃一顿,反而更有利于减肥
欺骗餐吃对了,有助于突破减肥“平台期”
让你减肥更有后劲儿
吃错了,减肥可能前功尽弃,一顿回到肥胖的起点
所以,欺骗餐怎么吃,是一门科学
可不是随便吃那么简单
1
为什么欺骗餐有效?
很多人发现,减肥减到一定程度,就怎么都“减不动”了。
每天还是汗流浃背的运动,吃很少的东西,
可体重就是不再下降了。为什么?
当你吃得多,身体会自动调高基础代谢率
多消耗热量,阻止你过分肥胖
吃得太少,身体认为这时食物短缺
就会调低基础代谢率,保存能量
阻止你丢失过多脂肪,来应对“饥荒”时期
欺骗餐,欺骗谁?就是欺骗身体这种调节机制
告诉它,目前食物充足,不用节约能量
让身体开足马力运转,继续消耗脂肪
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欺骗餐怎么吃才有效
欺骗餐要吃对,必须掌握以下方法
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不可高油脂
欺骗餐的目的是欺骗身体,让身体以为食物充足
但欺骗餐不能真的让身体囤积脂肪
所以,欺骗餐,可以吃高热量高体积的食物
但绝不能吃易储存为脂肪的食物
我们吃的糖或蛋白质,要变成肥肉,都需要转化
食物油脂不需要改变,可以直接以脂肪的形式储存在体内
所以,油脂最容易让人发胖,欺骗餐时也不例外
不能吃油脂,那能吃什么?
研究发现,经过一段时间的节食,
偶尔摄入超量的糖类和蛋白质,都不会增加身体脂肪
所以,欺骗餐应该以糖类和蛋白质食物为主
比如燕麦、全麦面包、薯类、瘦牛肉、鸡胸肉、鱼肉等
这些东西,欺骗餐时大可以多吃,吃到饱哦
?
频率不可太高
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“ 放纵一下,居然是减肥的关键 ”
欺骗餐(cheat day),也被翻译成“欺骗日”、“放纵日”
意思就是,减肥不要持续节食,
偶尔一餐可以放纵一下,大吃一顿,反而更有利于减肥
欺骗餐吃对了,有助于突破减肥“平台期”
让你减肥更有后劲儿
吃错了,减肥可能前功尽弃,一顿回到肥胖的起点
所以,欺骗餐怎么吃,是一门科学
可不是随便吃那么简单
1
为什么欺骗餐有效?
很多人发现,减肥减到一定程度,就怎么都“减不动”了。
每天还是汗流浃背的运动,吃很少的东西,
可体重就是不再下降了。为什么?
当你吃得多,身体会自动调高基础代谢率
多消耗热量,阻止你过分肥胖
吃得太少,身体认为这时食物短缺
就会调低基础代谢率,保存能量
阻止你丢失过多脂肪,来应对“饥荒”时期
欺骗餐,欺骗谁?就是欺骗身体这种调节机制
告诉它,目前食物充足,不用节约能量
让身体开足马力运转,继续消耗脂肪
经过一段时间节食,身体才会发出警告
调低基础代谢率,节约热量
但注意,这“一段时间”不能太短
刚节食两三天,就开始吃欺骗餐了
这不是欺骗身体,是欺骗你自己
节食时间太短,就吃欺骗餐,失去了吃欺骗餐的意义
相当于找借口让自己胡吃海塞
这不但不能促进减肥,反而毫无疑问会增肥
欺骗餐,必须要在减肥即将出现平台期
停滞不前的时候,才开始吃
研究发现,轻度至中度节食时
人体的基础代谢率会在节食的第11天开始降低
这才是吃欺骗餐的最好时机
所以,欺骗餐应该在节食10天后
吃第一次,然后每隔7天吃一次
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一顿要吃饱
有些人吃欺骗餐的时候,依旧小心翼翼
生怕吃多,所以会吃七、八成饱
实际上,这种吃法不但可能失去吃欺骗餐的意义
还有可能造成脂肪堆积
研究发现,节食带来的基础代谢率降低
在恢复充足饮食后才会升高
但如果热量摄入只是有所增加
但没有达到足量的程度
基础代谢率不会升高
欺骗身体,演戏也要演的像
吃欺骗餐,必须让身体觉得,你的食物已经非常充足了
身体才会真的“放心”,开足马力,调高基础代谢率
而如果吃不饱,身体不会调高代谢率
只会把这一餐当成一次偶然的储存能量的好机会
把你所吃的东西尽量变成脂肪储存起来
所以,欺骗餐,不要吃撑,但要吃饱
研究还发现,饱餐带来的心理愉悦感
会刺激多巴胺的分泌,也会促进人体旺盛的代谢
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大量饮水
吃欺骗餐,能调高身体的基础代谢率
让之后的一段时间内,身体可以继续燃烧脂肪
并且,在欺骗餐后的几小时内,身体的代谢率最为旺盛
此时身体会大量消耗脂肪,这也是一个减脂的好机会
所以,吃欺骗餐的那天,脂肪的消耗会比平时多
这就是说,我们也要喝比平时多的水
因为脂肪燃烧,需要水才能进行
这个过程,叫甘油三酯水解,是脂肪燃烧的第一步
甘油三酯+3H2O→甘油+3脂肪酸
一分子脂肪水解,需要3分子的水
所以,在脂肪大量燃烧的时候,体内的水必须供应充足
否则,脂肪无法水解,脂肪燃烧也就无法进行下去
掌握了吃“欺骗餐”的四个原则
你再也不用担心减肥遇到平台期停滞不前了
利用好欺骗餐,不但能帮助你持续减肥
还能在“残忍”的节食过程中偶尔给自己一点奖励
期待是最幸福的
期待着欺骗餐的到来,节食的日子也不那么难熬了
减肥也就更容易坚持下去
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