营养师怎么报考_营养师说瘦身的关键,竟是大吃一顿!

2021-08-10 孕妇食谱 阅读:

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“ 放纵一下,居然是减肥的关键 ”

欺骗餐(cheat day),也被翻译成“欺骗日”、“放纵日”

意思就是,减肥不要持续节食,

偶尔一餐可以放纵一下,大吃一顿,反而更有利于减肥

欺骗餐吃对了,有助于突破减肥“平台期”

让你减肥更有后劲儿

吃错了,减肥可能前功尽弃,一顿回到肥胖的起点

所以,欺骗餐怎么吃,是一门科学

可不是随便吃那么简单

1

为什么欺骗餐有效?

很多人发现,减肥减到一定程度,就怎么都“减不动”了。

每天还是汗流浃背的运动,吃很少的东西,

可体重就是不再下降了。为什么?

当你吃得多,身体会自动调高基础代谢率

多消耗热量,阻止你过分肥胖

吃得太少,身体认为这时食物短缺

就会调低基础代谢率,保存能量

阻止你丢失过多脂肪,来应对“饥荒”时期

欺骗餐,欺骗谁?就是欺骗身体这种调节机制

告诉它,目前食物充足,不用节约能量

让身体开足马力运转,继续消耗脂肪

2

欺骗餐怎么吃才有效

欺骗餐要吃对,必须掌握以下方法

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不可高油脂

欺骗餐的目的是欺骗身体,让身体以为食物充足

但欺骗餐不能真的让身体囤积脂肪

所以,欺骗餐,可以吃高热量高体积的食物

但绝不能吃易储存为脂肪的食物

我们吃的糖或蛋白质,要变成肥肉,都需要转化

食物油脂不需要改变,可以直接以脂肪的形式储存在体内

所以,油脂最容易让人发胖,欺骗餐时也不例外

不能吃油脂,那能吃什么?

研究发现,经过一段时间的节食,

偶尔摄入超量的糖类和蛋白质,都不会增加身体脂肪

所以,欺骗餐应该以糖类和蛋白质食物为主

比如燕麦、全麦面包、薯类、瘦牛肉、鸡胸肉、鱼肉等

这些东西,欺骗餐时大可以多吃,吃到饱哦

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频率不可太高

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“ 放纵一下,居然是减肥的关键 ”

欺骗餐(cheat day),也被翻译成“欺骗日”、“放纵日”

意思就是,减肥不要持续节食,

偶尔一餐可以放纵一下,大吃一顿,反而更有利于减肥

欺骗餐吃对了,有助于突破减肥“平台期”

让你减肥更有后劲儿

吃错了,减肥可能前功尽弃,一顿回到肥胖的起点

所以,欺骗餐怎么吃,是一门科学

可不是随便吃那么简单

1

为什么欺骗餐有效?

很多人发现,减肥减到一定程度,就怎么都“减不动”了。

每天还是汗流浃背的运动,吃很少的东西,

可体重就是不再下降了。为什么?

当你吃得多,身体会自动调高基础代谢率

多消耗热量,阻止你过分肥胖

吃得太少,身体认为这时食物短缺

就会调低基础代谢率,保存能量

阻止你丢失过多脂肪,来应对“饥荒”时期

欺骗餐,欺骗谁?就是欺骗身体这种调节机制

告诉它,目前食物充足,不用节约能量

让身体开足马力运转,继续消耗脂肪

经过一段时间节食,身体才会发出警告

调低基础代谢率,节约热量

但注意,这“一段时间”不能太短

刚节食两三天,就开始吃欺骗餐了

这不是欺骗身体,是欺骗你自己

节食时间太短,就吃欺骗餐,失去了吃欺骗餐的意义

相当于找借口让自己胡吃海塞

这不但不能促进减肥,反而毫无疑问会增肥

欺骗餐,必须要在减肥即将出现平台期

停滞不前的时候,才开始吃

研究发现,轻度至中度节食时

人体的基础代谢率会在节食的第11天开始降低

这才是吃欺骗餐的最好时机

所以,欺骗餐应该在节食10天后

吃第一次,然后每隔7天吃一次

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一顿要吃饱

有些人吃欺骗餐的时候,依旧小心翼翼

生怕吃多,所以会吃七、八成饱

实际上,这种吃法不但可能失去吃欺骗餐的意义

还有可能造成脂肪堆积

研究发现,节食带来的基础代谢率降低

在恢复充足饮食后才会升高

但如果热量摄入只是有所增加

但没有达到足量的程度

基础代谢率不会升高

欺骗身体,演戏也要演的像

吃欺骗餐,必须让身体觉得,你的食物已经非常充足了

身体才会真的“放心”,开足马力,调高基础代谢率

而如果吃不饱,身体不会调高代谢率

只会把这一餐当成一次偶然的储存能量的好机会

把你所吃的东西尽量变成脂肪储存起来

所以,欺骗餐,不要吃撑,但要吃饱

研究还发现,饱餐带来的心理愉悦感

会刺激多巴胺的分泌,也会促进人体旺盛的代谢

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大量饮水

吃欺骗餐,能调高身体的基础代谢率

让之后的一段时间内,身体可以继续燃烧脂肪

并且,在欺骗餐后的几小时内,身体的代谢率最为旺盛

此时身体会大量消耗脂肪,这也是一个减脂的好机会

所以,吃欺骗餐的那天,脂肪的消耗会比平时多

这就是说,我们也要喝比平时多的水

因为脂肪燃烧,需要水才能进行

这个过程,叫甘油三酯水解,是脂肪燃烧的第一步

甘油三酯+3H2O→甘油+3脂肪酸

一分子脂肪水解,需要3分子的水

所以,在脂肪大量燃烧的时候,体内的水必须供应充足

否则,脂肪无法水解,脂肪燃烧也就无法进行下去

掌握了吃“欺骗餐”的四个原则

你再也不用担心减肥遇到平台期停滞不前了

利用好欺骗餐,不但能帮助你持续减肥

还能在“残忍”的节食过程中偶尔给自己一点奖励

期待是最幸福的

期待着欺骗餐的到来,节食的日子也不那么难熬了

减肥也就更容易坚持下去

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