面条怎么做好吃，是很多吃货在研究的一个问题，毕竟面条的种类多样，吃法也是各不相同。下面我们介绍一些汤面的做法，告诉大家汤面怎么做好吃，对于面试感兴趣的朋友可以来学习一下哦。
汤面的种类很多，主要是根据个人的口味来定的，今天，我们要为大家推荐3款汤面的做法，大家一起来看看吧。
汤面的做法
三鲜汤面
材料
米面50g、熟鹌鹑蛋8只、丝瓜100g、蛤蜊6只、适量葱花。
做法
1、锅内放入适量的清水，开大火煮沸。
2、接着放入丝瓜、鹌鹑蛋、米面、蛤蜊煮熟。
3、加入适量的食用油、盐。面熟加入葱花拌匀即可。
海鲜汤面
材料
海虾，河粉，鸡蛋1个，小油菜，生姜，香葱，植物油，生抽，料酒，食盐，白糖。
做法
1、先将油菜、活虾洗净，剪去虾须。
2、接着切生姜、香葱。
3、热锅加植物油，爆生姜、葱白，把活虾倒入锅内时立即盖上锅盖。
4、活虾不动弹时加2勺料酒、2勺生抽、适量白糖翻炒至虾微红时，加一碗热水、适量食盐，再把虾约煮5分钟。
4、放油菜到虾汤里约煮1分钟，然后把油菜和虾一起捞出。
5、锅内留虾汤，放河粉煮约15秒。河粉是易熟，煮时看好火候。
6、把锅内的面倒入大碗内，码放好虾和菜。
7、最后下油煎荷包蛋，放在面上即可。
鲜虾酸汤面
材料
鸡蛋手擀面，西红柿，酸辣椒，柠檬，虾，杏鲍菇，香菜和葱花。
做法
1、将西红柿剁蓉，越蓉越好。我干脆就用机器将它们打成液体状。
2、虾洗净用干淀粉和适量的盐腌上，蘑菇切成细丝。
3、油锅里放入少量的油，将剁蓉的西红柿倒入，然后再加适量的酸辣椒一起炒干。但是不能炒焦了，只是将西红柿里的水分炒出来。
4、加入鲜汤，然后再加入柠檬汁，盐，糖，鸡精(如果想加的话)进行调味。这样酸辣可口的酸汤就做好了。
5、加入蘑菇和虾，把它们烫熟取出。
6、把做好的酸汤装入碗中，然后放入煮好的手擀鸡蛋面，最好在上面铺上虾仁，蘑菇洒上香菜和葱花。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于面条怎么做好吃的相关内容，通过文中的介绍，相信大家已经知道了汤面怎么做好吃，知道了汤面的做法是怎样的，希望这些汤面的做法能满足你对美食的要求。
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