说到虾，相信很多人都不自觉的想到了龙虾，其实，虾，不仅仅是一道美味，对于男人来说，它更是补肾的好食物，同时多吃虾还能有利于身体各项机能的成长。很多时候人们会寻找补肾食物有哪些，今天我们就向大家介绍下虾的吃法，同时也向大家解答下吃虾补肾吗这样的疑问。
虾的种类很多，而虾肉更是有补肾，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效，对于人们的身体健康有着非常重要的作用。
下面就让我们来看一下虾都有哪些吃法吧。
虾的做法
韭菜炒虾肉
原料
韭菜适量，鲜虾250克，生姜3片。
制法
将虾去肠去壳，爆香姜片，放入鲜虾炒熟。韭菜略炒，与虾一起上碟即可。
功效
主治肾虚等症。
蒸虾仁
原料
虾仁15克，海马10克，公鸡1只，调味品及清汤适量。
制法
将公鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净，装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净，泡放在鸡肉上，加调味品、清汤，蒸至烂熟即可。
功效
温肾，益气补精。
仙茅虾
原料
仙茅20克，大虾250克，生姜2片，盐少许。
制法
仙茅用清水洗干净。大虾用清水洗干净去壳，挑去虾肠。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲内，加水适量，中火煲1小时，加入盐少许即成。
功效
主治肾虚、精神不振、腰膝酸软等。
蒸虾仁
原料
虾仁15克，海马10克，公鸡1只，调味品及清汤适量。
制法
将公鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净，装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净，泡放在鸡肉上，加调味品、清汤，蒸至烂熟即可。
功效
温肾，益气补精。
醉虾
原料
虾600克，绍酒适量。
制法
将虾洗净，剪去头须，除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟，根据自己喜好，适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。
功效
主治肾虚等症。
除了上文中提到的虾的做法，虾还有哪些吃法呢?
虾的吃法
虾仁豆腐羹
材料
嫩豆腐1块，鲜虾仁10只，香菇6-8朵，鸡蛋2个，香葱适量，盐，料酒，香油适量。
做法
1、豆腐搅打成泥状，干香菇泡发。
2、鸡蛋打入豆腐泥中，搅拌均匀。
说到虾，相信很多人都不自觉的想到了龙虾，其实，虾，不仅仅是一道美味，对于男人来说，它更是补肾的好食物，同时多吃虾还能有利于身体各项机能的成长。很多时候人们会寻找补肾食物有哪些，今天我们就向大家介绍下虾的吃法，同时也向大家解答下吃虾补肾吗这样的疑问。
虾的种类很多，而虾肉更是有补肾，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效，对于人们的身体健康有着非常重要的作用。
下面就让我们来看一下虾都有哪些吃法吧。
虾的做法
韭菜炒虾肉
原料
韭菜适量，鲜虾250克，生姜3片。
制法
将虾去肠去壳，爆香姜片，放入鲜虾炒熟。韭菜略炒，与虾一起上碟即可。
功效
主治肾虚等症。
蒸虾仁
原料
虾仁15克，海马10克，公鸡1只，调味品及清汤适量。
制法
将公鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净，装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净，泡放在鸡肉上，加调味品、清汤，蒸至烂熟即可。
功效
温肾，益气补精。
仙茅虾
原料
仙茅20克，大虾250克，生姜2片，盐少许。
制法
仙茅用清水洗干净。大虾用清水洗干净去壳，挑去虾肠。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲内，加水适量，中火煲1小时，加入盐少许即成。
3、虾仁切丁，泡发的香菇切成丁，倒入豆腐泥中。
4、调入盐、料酒、胡椒粉，彻底搅拌均匀。
5、将豆腐泥盛入碗中，放入蒸锅中大火蒸约10分钟。
6、出锅后在表面撒少许香葱碎，滴几滴香油。
火腿鲜虾粥
材料
大米两人份，新鲜基围虾250G，火腿粒30G，姜丝少许，葱末少许，色拉油少许，盐少许。
做法
1.大米洗净用水浸泡半到一个小时，放砂锅里加满水，煮开转小火。
2.虾去皮留尾巴部分，背上划开，火腿切粒。姜切丝，葱切末。
3.粥煮到差不多有些稠的时候加入火腿粒，再稍煮一会。
4.加入色拉油，搅匀，再加入姜丝和虾，加盐调味，虾变色即可出锅，吃的时候撒入葱末即可。
鲜虾排骨粥
材料
珍珠米，鲜虾，排骨，姜丝。
做法
1.珍珠米洗干净，放一小勺油浸一会。
2.排骨洗净剁成小块焯水。
3.虾去头剥壳，留尾部的少许虾壳，挑出虾线洗净备用。
4.电饭煲放水，米，姜丝和排骨，烧开后改用小火煲1个小时。
5.等粥煲好了，放入虾仁，加入盐搅拌均匀。
鱼露虾仁蒸水蛋
材料
虾，生粉，鸭蛋3个，鱼露，香油，糖。
做法
1.新鲜的虾剥好加生粉洗净沥干水放冰箱冷藏半小时。
2.鸭蛋三个打匀后加鱼露，一点糖，香油。
3.用饭碗量水，一个蛋半碗多水左右加进打匀上面盖上一个平盘，放烧开的蒸锅蒸八分钟左右后加入切碎的虾仁(不切也行，手要轻，不然会沉下去的)再蒸几分钟关火。
小诀窍
豆腐可选择嫩豆腐，也可选择北豆腐。嫩豆腐口感细腻嫩滑，北豆腐则营养更为丰富，可根据需要进行选择。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于吃虾补肾吗的相关内容，通过文中的介绍，我们知道了多吃虾是可以补肾的，而且文中也向大家介绍了虾的吃法，如果你不知道补肾食物有哪些，不妨来看一下文中的介绍，在吃美味虾的同时补肾，多么好的一件事。
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