温度一高,人就容易吃不下饭,可是准妈妈虽然是一个人吃,但是还要兼顾着宝宝的营养,要是吃得少的话,那么营养就跟不上了,对于自己和宝宝的健康都会有影响。所以,怎么样让准妈妈在炎热的夏天能够吃得下东西呢。事实上,通过饮食来开胃就是最好的方法之一。接下来,我们就要为大家推荐几款夏天开胃的孕期食谱,赶紧来看看都有些什么吧。
夏天准妈妈开胃营养食谱
1、冰镇乌梅饮
原料:乌梅适量,冰糖、桂花、蜂蜜各适量。
做法:将乌梅加水泡发,加后3味然后可以放在锅里面煎,然后在器皿外面放一些冰块,来冰镇乌梅。前面所讲到的是清朝宫廷御膳房中酸梅汤的制法。
2、苹果醋水果沙拉
原料:生菜1棵、大杏仁1把、樱桃500克、小西红柿500克、芒果300克、苹果醋30克、橄榄油1小勺、胡椒碎5克。
做法:先准备好各种和杨的材料,一定要把蔬菜洗干净,放在一旁等着用。把生菜撕成块。然后把生菜放在盆子里,然后加入其它的配料,倒入橄榄油、胡椒碎。加入苹果醋,拌匀就好了。
3、英式柠檬茶
原料:姜1块、柠檬1个、蜂蜜适量。
做法:将柠檬去皮去籽,切成小块,生姜去皮切成细丝。一层柠檬姜丝,一层蜂蜜,然后按照这个顺序放到一个干净的器皿中,然后密封好,放在冷藏的地方,几天以后就可以使用了。取一勺柠檬姜丝及析出的汁液,然后混合一些白开水就可以了。
以上3款夏季开胃的食谱,准妈妈别错过了哦。
夏季凉拌菜类孕期食谱
1、糖醋藕片
嫩藕洗净,切薄片放在盐水里面,然后在沸腾的水里煮一下,捞起浸凉沥干。热油1大匙以小火炒香花椒成花椒油后,将花椒捞掉,留油放凉备用。然后放一些花椒之类的配料,拌一下,放一会等入味了就可以吃了。
2、凉拌海带
海带焯熟,然后等到它冷掉以后;锅里热油,放几个干辣椒和几颗花椒,炒出香味掉,把炒花椒的油放凉;把已经晾好的海带切成丝,加上蒜茸、辣椒碎、盐、陈醋,再和刚刚炒出的油混合在一起、加上一点麻油,拌匀放一会,就可以吃了。也可以放在冰箱里面冷藏一下。
3、凉拌茄子
长茄子一个,切成块,然后蒸熟,等到酥了就可以了,接着等他凉了以后撕成条,用上面拌海带的配料拌匀,过一段时间就可以吃了。
孕妇夏天的早晚餐推荐
早餐:蛋花、豆奶、面包、香蕉
中餐:京酱肉丝、香菇肉汤、凉拌萝卜丝、西瓜
晚餐:西红柿蛋汤、凉拌豆腐、香瓜
要是觉得吃不下饭的话,可以每顿少吃点,然后饿了再吃。在吃好饭以后,也可以经常吃一些水果加餐,有清热解暑、生津解渴的作用。
特别推荐:西红柿鸡蛋汤。要是准妈妈平时吃不下饭的话,可以把一些水果入菜来增强食欲,不但是番茄,菠萝、柠檬、橙子也可以作为菜。要是准妈妈喜欢酸一些的味道的话,适当加醋以增添菜色美味。
早餐不要太单一了,可以各种类型都吃一点,早餐要吃饱,中午要荤素搭配好,膳食平衡,晚上不要吃得太油腻了,也不要吃得太撑。绿色蔬菜、红萝卜、白萝卜、小黄瓜之类的都可以当做一种凉拌菜的,可以补充所需要的维生素,准妈妈胃口也会变得更好,吃得更加多。
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